Mun niðursoðinn ávöxtur koma í stað ávaxta?

Niðursoðinn ávöxtur í heildsölu segir okkur að sífellt fleiri vilja borða ávaxta í dós. Munu þessar niðursoðnu ávextir koma í stað neyslu ávaxta? Við skulum taka þessa spurningu til að komast að því!

Reyndar, þegar verið er að framleiða niðursoðna ávexti, nota framleiðendur mjög hágæða ávexti, sem síðan er hægt að varðveita í sæfðu umhverfi. Reyndar er næringargildi sumra ferskra ávaxta sem fólk borðar nú suður frá eða meira flutt yfir, í algjörum ókosti miðað við ávaxta úr dós af sömu tegund. Þetta er aðallega vegna þess að mikið af ávöxtum er í grundvallaratriðum tínt til hálfþroskaðra til að vera flutt um langan veg. Það er ekki tegund þroskaðs ávaxta. Þetta er ekki raunin með niðursoðna ávexti. Allt sem við getum sagt er að niðursoðnir ávextir koma í stað neyslu ávaxta.