Hver er munurinn á hrísgrjónaediki og krydduðu hrísgrjónaediki?

Þó að hvort tveggja líti mjög líkt út, er kryddað hrísgrjónaedik bragðmeira og sætara vegna þess að sykri, stundum maíssírópi, og salti eða MSG er bætt við. Þetta þýðir líka að það inniheldur fleiri kaloríur en venjulegt hrísgrjónaedik, sem inniheldur núll hitaeiningar.

Kryddað hrísgrjónaedik er oft notað í salatsósur og sushi hrísgrjón þar sem það hefur meira bragð en venjulegt hrísgrjónaedik en minna sýrustig. Það er frábært að hafa til að búa til fljótlega dýfingarsósu fyrir dumplings eða eggjarúllur.

Ef þú ættir aðeins einn í búrinu þínu, þá er venjulegt hrísgrjónaedik leiðin til að fara. Þar sem það hefur ekkert viðbætt salt og sykur, getur þú stjórnað magni krydds í matnum með því að nota venjulegt hrísgrjónedik. Það er líka hægt að nota það í stað kryddaðs hrísgrjónaediks í uppskrift - hafðu bara í huga að þú gætir þurft að krydda réttinn aðeins árásargjarnari til að bæta upp fyrir skortinn á salti og sykri.