5 Öflugir heilsubætur af aspas sem þú vissir líklega ekki

Aspas getur hjálpað til við að berjast gegn krabbameini, grennast þig og hugsanlega gagnast heilanum þínum. Lestu meira til að afhjúpa kosti þess að borða aspas.

Aspas er grænmeti sem fæst allt árið um kring með hámarksframboð á vorin. Þegar þú kaupir aspas ferskan af bændamarkaði eða matvöruverslun er best að borða hann strax. Aspas passar vel við fullt af öðru vorgrænmeti og bragði - hugsaðu um baunir, hvítlauk eða nýjar kartöflur.

Aspas næringar- og heilsuávinningur

Þessar grænmetisspjót eru stútfullar af næringarefnum, sem veita góða uppsprettu trefja, C-vítamíns og fólats. Það er líka frábær uppspretta K-vítamíns, nauðsynlegt næringarefni fyrir blóðstorknun og heilbrigð bein. Athyglisvert er að aspas inniheldur einnig króm, snefilefni sem getur aukið getu insúlíns til að flytja glúkósa úr blóðrásinni inn í frumur - Það eru góðar fréttir ef þú ert að fylgjast með blóðsykrinum þínum.

Þar að auki hefur aspas aðra hugsanlega kosti, þar á meðal:

1. Getur hjálpað til við að lækka blóðþrýsting

Aspas inniheldur kalíum, mikilvægt næringarefni til að halda hjarta þínu, beinum, nýrum og taugum virkum og heilbrigðum. Þú gætir verið hissa á því að komast að því að þetta stönglaða grænmeti samanstendur einnig af efnasambandi sem kallast asparaptin, sem getur hjálpað til við að bæta blóðflæði og aftur á móti lækka blóðþrýsting.

2. Getur hjálpað til við að berjast gegn krabbameini

Þessi jurtaríka planta, ásamt avókadó, grænkáli og rósakáli, er sérstaklega rík uppspretta glútaþíons, afeitrandi efnasambands sem hjálpar til við að brjóta niður krabbameinsvaldandi efni og önnur skaðleg efnasambönd eins og sindurefna. Þess vegna getur neysla aspas hjálpað til við að vernda og berjast gegn ákveðnum tegundum krabbameins, svo sem krabbamein í beinum, brjóstum, ristli, barkakýli og lungnakrabbameini.

3. Pakkað af andoxunarefnum

Aspas er eitt af efstu sætu grænmetinu fyrir getu sína til að hlutleysa frumuskemmandi sindurefna. Ásamt öðrum hugsanlegum matvælum gegn öldrun getur aspas hjálpað til við að hægja á öldrun og draga úr bólgu.

4. Getur verið heilauppörvun

Annar öldrunareiginleiki þessa ljúffenga vorgrænmetis er að hann gæti hjálpað heilanum okkar að berjast gegn vitrænni hnignun. Eins og laufgrænt, gefur aspas fólat, sem virkar með B12-vítamíni - sem finnast í fiski, alifuglum, kjöti og mjólkurvörum - til að draga úr hættu á vitrænni skerðingu. Ef þú ert 50-aukinn, vertu viss um að þú fáir nóg B12, þar sem geta þín til að gleypa það minnkar með aldrinum. Lærðu um matvæli gegn öldrun með bestu matnum okkar til að halda heilanum ungum.

5. Náttúrulegt þvagræsilyf

Aspas inniheldur mikið magn af amínósýru asparagíni, sem virkar sem náttúrulegt þvagræsilyf, eykur þvaglát og hjálpar líkamanum að losa sig við umfram sölt. Þetta er sérstaklega gagnlegt fyrir fólk sem þjáist af bjúg (vökvasöfnun í vefjum líkamans) og þá sem eru með háan blóðþrýsting eða aðra hjartatengda sjúkdóma.

Hugsanlegar aukaverkanir

Hefur þú velt því fyrir þér hvers vegna að borða aspas veldur sterkri þvaglykt?

Þessir vorsprettur innihalda einstakt efnasamband, aspassýru, sem gefur frá sér sérstaka lykt í þvagi við umbrot. Ungur aspas inniheldur hærri styrk efnasambanda, þannig að lyktin er sterkari eftir að hafa borðað hann. Vertu viss um að það eru engin skaðleg áhrif frá brennisteinssamböndunum eða lyktinni! Þó að talið sé að flestir framleiði þessi lyktandi efnasambönd eftir að hafa borðað aspas, geta fáir fundið lyktina.