Niðursoðnar ferskjur

• Niðursoðnar ferskjur, sem eru tíndar á hátindi þroska, eru næringarlega á pari við ferskar.

• C-vítamíngildi í niðursoðnum ferskjum er 4 sinnum hærra en í ferskum og fólatmagn er 10 sinnum hærra*.

• Verð í verslun á skammti af niðursoðnum ferskjum er um 39 sentum minna en jafnan skammt af ferskum ferskjum, allt eftir árstíð. Þetta gerir ferskjur að þægilegri og hagkvæmri leið til að njóta þessa dýrindis ávaxta allt árið um kring.

Fljótleg ráð til að nota niðursoðnar ferskjur:

• Frystið eina dós af ferskjum í sneiðum í safa þar til þær eru fastar og blandið síðan saman við 1,5 bolla af sykurlausu límonaði og 6-aura af fitusnauðri eða fitulausri jógúrt til að fá hressandi drykk.

• Ferskjur eru fullkominn morgunmatur! Sætið haframjölið með bolla af niðursoðnum ferskjum í hægeldunum eða notaðu í staðinn fyrir síróp á vöfflurnar þínar til að bæta skammti af ávöxtum í morgunmatinn þinn.

• Taktu bragðmikla réttina þína á næsta stig með því að bæta ferskjum í teninga í salsa, kjúklinga eða kalkúna og jafnvel grillaða lax.