Þegar þú ert að leita að mat til að ýta undir heilbrigðan, virkan lífsstíl skaltu ekki vanrækja niðursoðinn matarganginn. Niðursoðinn matur veitir hagkvæman, flytjanlegan, hollan, skyndibitakost. Hvort sem þú ert að fara í göngutúr, garðyrkja utandyra eða æfa í líkamsræktarstöð á staðnum, þá gefur niðursoðinn matur nauðsynleg næringarefni til að fæða líkama þinn. Þeir þurfa enga kælingu og eru líka tilvalin til að borða á ferðinni! Íhugaðu þessi fimm niðursoðnu hráefni til að ýta undir skemmtun þína!
Niðursoðnir ávextir, eins og ananas eða perur pakkaðar í 100 prósent safa, veita C-vítamín og kalíumríkt náttúrulegt sætt, tilvalið til að fylla á vöðvakolvetni sem kallast glýkógen eftir æfingu. Blandið í smoothie eða bætið við jógúrt. Þau eru líka ljúffeng, næringarrík viðbót við uppáhalds heilkornsmuffinsuppskriftina þína.
Nitraðarrófur í dós, ríkar af fólati, fosfór, járni og kalíum, veita einnig náttúruleg nítröt sem geta hjálpað til við að bæta frammistöðu við langvarandi líkamlega áreynslu. Safi fyrir nítratblástur fyrir æfingu eða toppaðu græna salatið með ljómandi plöntunæringarlitnum.
Tómatar í dós eru frábært dæmi um dósamat sem verður bara næringarríkara með niðursuðu! Niðursoðnir tómatar hafa meira tiltækt lycopene en ferskir tómatar og rannsóknir hafa bent til þess að lycopene gæti hjálpað til við að koma í veg fyrir brjósta- og blöðruhálskrabbamein. Niðursoðnir, muldir eða heilir tómatar í dós eru frábær grunnur fyrir súpur, sósur og salsas.
Niðursoðnar baunir, eins og Great Northern, kidney, garbanzo og adzuki, bjóða upp á lágfitu, kólesteróllausan, próteinríkan valkost sem er einnig ríkur af kalsíum, kalíum, magnesíum og járni - allt nauðsynlegt fyrir bestu líkamsrækt og almenna heilsu. Þeir eru frábærir samanbrotnir í burrito sem auðvelt er að gera og toppað með salsa, bætt við súpur eða blandað sem ídýfa eða hummus.
Niðursoðinn túnfiskur eða lax er ekki aðeins frábær uppspretta próteina, heldur eykur nauðsynleg omega 3 fitu til að auka endurheimt og viðgerð vöðva. Þar sem þeir þurfa ekki kælingu geturðu geymt dós sem er þægilega staðsett í skrifborðsskúffunni eða líkamsræktartöskunni sem fljótlegt næringarríkt snarl. Þú getur líka blandað saman í hula, salat eða súpu fyrir auka próteinuppörvun!
Hvaða athöfn sem þú velur – gangandi, hlaup, jóga, garðyrkja, þyngdarþjálfun eða eitthvað annað – vertu viss um að hafa búrið þitt með þessum næringarstöðvum til að hjálpa þér að ýta undir virkan lífsstíl þinn.
