WPTC uppskeruuppfærsla frá og með 3. júní 2022
- Jun 14, 2022-
Nýjustu tölur sem safnað var frá WPTC meðlimum setja heimsframleiðsluáætlun fyrir árið 2022 í byrjun júní á um 38,8 milljón tonnum, næstum einni milljón tonna lægri en upphaflega spáin í mars, og með nokkurri óvissu um hvort núverandi tala muni nást.

AMITOM löndum
Egyptaland
Breytingar á veðri munu líklega seinka sumaruppskerunni en það skýrist betur í lok júní. Gæði líta vel út í bili.
Frakklandi
Gróðursetning hófst mjög snemma í lok mars og lýkur í næstu viku. Alls á að gróðursetja um 2.100 hektara. Aðstæður voru almennt góðar fyrir utan rigninguna og hitabylgjuna fyrir um 10 dögum þegar hiti upp í 34 gráður brenndi nokkrar ígræðslur sem þurfti að gróðursetja aftur. Uppskera ætti að vera snemma. Spáin er nú lækkuð í 155,000 í 160,000 tonn. Allir vonast eftir betri leiktíð en í fyrra.
Grikkland
Ígræðslu er nú næstum lokið og aðstæður hafa verið góðar hingað til fyrir utan staðbundin haglél undanfarna daga þar sem enn er verið að meta tjón af, en áhyggjurnar eru nokkrar sjúkdómsþróun. Lítil svæði verða gróðursett upp á nýtt. Spáin er áfram þegar minnkað magn, 380,000 tonn.
Ungverjaland
Ígræðslu lauk í lok apríl til 25. maí, þar sem aðeins lítið svæði er eftir vegna rigningar. Sum svæðanna sem sáð var beint til urðu fyrir áhrifum af óveðursvindum á síðustu tveimur vikum þannig að sáningin varð að endurtaka (30-35 prósent af yfirborðinu er sáð beint, aðallega á austursvæðinu undir stjórn bændasamvinnufélags) . Heildarársspá er áfram 100,000 tonn.
Ítalíu
Norður- Hingað til hafa um 92 prósent af væntanlegum flötum þegar verið gróðursett og starfsemi ætti að ljúka um miðjan júní. Þá mun heildaryfirborð liggja fyrir en gert er ráð fyrir að það verði lægra en í fyrra. Veðrið í maí var óvenjulegt með mjög heitum degi yfir 30 gráðum sem flýtti fyrir uppskeruþróun sem þýðir að uppskeran gæti hafist viku snemma, í kringum 20. júlí. Nokkur óveður og staðbundið haglél skemmdu um 400 hektara, en ekki er vitað að fullu. Uppskeran lítur vel út í bili án sjúkdóma en það gæti verið vandamál með vatnsframboð þar sem árnar eru litlar. Tómatakrar verða aðallega vökvaðir með brunnum og ættu að líða minna en önnur ræktun eins og maís.
Spáin er áfram 2,75 milljónir tonna (3,1 milljón unnin árið 2021).
Miðja/Suður– Samkomulag um reglur og gæðakröfur náðist í gær en ekki um verð. Skrifa þarf undir samninga fyrir 15. júní um tengda aðstoðina svo viðræðum ætti að ljúka fyrir þann tíma. Yfirborð ætti að vera lægra en árið 2021, sérstaklega á Foggia svæðinu vegna samkeppnishæfrar ræktunar.
Spáin í suðri er áfram 2,65 milljónir tonna og heldur heildarspánni fyrir Ítalíu upp á 5,4 milljónir tonna.

Portúgal
Gróðursetningu er nánast lokið núna og hefur almennt gengið vel þrátt fyrir nokkrar truflanir vegna rigningar. Það hafa verið nokkrir heitir dagar en engin hitabylgja og akrar líta vel út. Yfirborðsmælingar verða í næstu viku og þá fáum við að vita hvort búið sé að gróðursetja allt sem búist er við. Sumir bændur gróðursettu ekki á þessu ári en lækkunin ætti ekki að vera umtalsverð. Spá um 1,45 milljónir tonna er óbreytt á þessu stigi.
Rússland
Það er erfitt að spá í þessu umhverfi. Annars vegar er engin ástæða í augnablikinu til að breyta spánni um 600,000 tonn. Ígræðslan stendur yfir og hafa um 80 prósent af 7.500 hektara þegar verið gróðursett. Veðrið er hagstætt en þetta er eini jákvæði þátturinn á tímabilinu. Einangrun endurspeglast nú þegar á mörgum sviðum í skorti á fræi, tækjum og varahlutum, sérfræðingum og viðhaldi, gróðurvernd og áburði.
Spánn
Gróðursetningu er að ljúka þessa dagana og enn ríkir óvissa um heildaryfirborð. Nokkur rigning í Extremadura seinkaði gróðursetningu um viku en í Andalúsíu mun uppskeran hefjast mánuði síðar en venjulega, í byrjun ágúst. Fyrir um 10 dögum var líka hitabylgja í Extremadura (allt að 34-37 gráðu ) og hefur þurft að gróðursetja nokkur svæði. Nánari upplýsingar um yfirborð ættu að liggja fyrir í næstu viku og er gert ráð fyrir að spáin verði lækkuð frá 2,5 milljónum tonna núgildandi áætlun.
Túnis
Þann 30. maí hafa 12.206 hektarar verið gróðursettir, þar af 35 prósent í Cap Bon svæðinu, og helstu afbrigðin eru Savéra (65 prósent), Heinz, Ercole, Topsport. Vegna veðurskilyrða ætti uppskeran að vera minni en búist var við eða 70-80 t/ha (67 t/ha árið 2021). Alls er nú gert ráð fyrir vinnslu um 850,000 tonn (með afrakstur upp á 70 t/ha).
Tyrkland
Gróðursetningu er þegar lokið er suður þar sem samkeppnisræktun dró ekki úr yfirborði gróðursetts eins mikið og búist var við. Gróðursetning stendur yfir fyrir norðan og verður gróðursett eitthvað seint til viðbótar eftir ertur, en með minni væntanlegri uppskeru og handuppskeru fyrir bæði ferskan og unninn markað. Þar af leiðandi er spáin hækkuð í 2,1 milljón tonna. Veður hefur yfirleitt verið svalt hingað til og hægir á þróun plantna.
ÚkraínaNokkur gróðursetning á sér stað, en nú er búist við að uppskerastærðin verði að hámarki 200,000 tonn.
Með von um betri framtíð: klumato sviði í Úkraínu í maí 2022 (mynd A. Sypko)

Önnur lönd á norðurhveli jarðar
Brasilíu
Ígræðsla hófst í febrúar með góðu loftslagi. Heildaryfirborðið ætti að vera meira en 18,000 hektarar með meira en 1,6 milljón tonn af tómötum. Flestir tómataframleiðendur hafa aukið flatarmál vegna lítillar tómatkvoðabirgða og aukningar á tómatamarkaði í Brasilíu. Verð á tómötum er um 85 USD,00 /metrískt tonn.
Kaliforníu
Þann 31. maí gaf USDA/NASS út nýjustu skýrslu sína sem segir að núverandi spá sé fyrir 11.700,000 stutt tonn (10.614,000 metrísk tonn) gróðursett á 234,000 hektara (94.696) hektarar). Þetta myndi tákna uppskeru að meðaltali 50 t/hektara. Undanfarin þrjú ár hefur iðnaðurinn verið að meðaltali 6,9 prósent undir áætlun maí. Eins og við höfum áður sagt, heldur vatnsástandið í Kaliforníu áfram að vera mikið áhyggjuefni þegar líður á tímabilið. Gróðursetning ætti að halda áfram í nokkrar vikur í viðbót í ríkinu. Það sem af er þessu ári höfum við séð nokkur minniháttar tilvik af hrokknum toppi, frosti og hita og vinda við gróðursetningu. Á heildina litið lítur uppskeran vel út á þessum tímapunkti, en við eigum langt í land.
Kanada
Gróðursetning er komin vel á veg og búist er við að henni verði 100% lokið í byrjun næstu viku. Á einu svæði var haglél fyrr á gróðursetningartímabilinu en í heildina hefur veðrið verið hagstætt hingað til. Bráðabirgðasamningsáform eru 544.900 stutt tonn (494.200 tonn).
Kína
Áætlað er að gróðursetningarsvæðið sé 770,000 Mu (51.333 hektarar) og spáin er áfram 5,8 milljónir tonna. Verð á hráum tómötum í Kína er RMB 480-500 Yuan/t (67 til 70 evrur/t; 72-75 USD/t).
Japan
Áætlunin hefur ekki breyst með áætlað yfirborð upp á 470 ha fyrir rúmmál tómata upp á 29,000 tonn.
Önnur Bandaríkin
Framleiðsla í Miðvesturlöndum (allar niðursuðuverksmiðjur) er áætluð um 500,000 stutt tonn (um 450,000 tonn). Í Indiana byrjaði gróðursetning á réttum tíma 1. maí, fljótlega rigndi út í um það bil 1 viku, en með því hægari byrjun er gróðursetning núna um 60 prósent gróðursett rétt á áætlun með tonnaflæði. Fyrsti maí var blautur en síðustu 3 vikur hafa verið mjög fínar.

Suðurhveli jarðare
Argentína
Heildarmagn unnið var 625.500 tonn. Eftir rigningar í Suður-Mendoza í lok febrúar og nokkur frost í lok mars var þokkalegt og þurrt veður fram í miðjan maí þar sem uppskeru lauk. Landsuppskeran var 82t/ha og verðið um 105 USD/t.
Ástralía
Ástralska vinnslutómatavertíðinni lauk í annarri viku maí 2022 og var heildarafhending um 227.214 tonn til vinnsluaðila, þar af 3.900 tonn lífræn og 357 tonn kirsuberjatómatar. Snemma árstíðin var trufluð af mörgum rigningum, sem leiddi til einnar eða fleiri vikna töf fyrir ræktendur í lok gróðursetningar. Kólnandi veður í nóvember og desember seinkaði þroska plantna fyrri hluta tímabilsins og bætti við þetta að mikil úrkoma í lok janúar gerði það að verkum að uppskera hófst aðeins seinna en áætlað var, í byrjun febrúar.
Chile
Mikil rigning í lok tímabilsins hafði áhrif á lok uppskerunnar. Nákvæmt heildarmagn unnið er ekki vitað enn en mun vera um 1 milljón tonna.
Perú
Heildarframleiðslan var í samræmi við markmiðið 125,000 tonn.
Suður-Afríka
Landið skipulagði 2,200-hektara uppskeru fyrir 166,000 metra tonna uppskeru árið 2022. Um 40 prósent af fyrirhuguðu magni hefur þegar verið unnið. Tímabilinu lýkur í október 2022 og nú er spáð að það verði 140,000 tonna uppskera, aðallega vegna framleiðsluáskorana framleiðenda. Verð á hráum tómötum er undir þrýstingi til að keppa við aðrar ræktun á eldissvæðum.
Tengd iðnþekking
- Alþjóðlegur útflutningur á tómatmauki, uppfært ...
- Dósamatarfréttir: Fjölskylduvænar dýfur á leikdegi
- Alþjóðlegur útflutningur á tómatmauki, uppfært ...
- Niðursoðinn matur býður upp á nauðsynleg næring...
- WPTC uppskeruuppfærsla frá og með 5. ágúst 2022
- Verð á niðursoðnum tómötum, ágúst 2022: Ítalía,...
- Varðveisla næringarefna í niðursoðnum, frystum ...
- Alþjóðlegur útflutningur á tómatmauki, uppfært ...
- 3 niðursoðnir ávextir sem þú ættir ekki að sleppa
- 6 ástæður fyrir því að þú ættir að kaupa niðurs...
- Alþjóðlegur útflutningur á tómatmauki, uppfært ...
- Líma verð, maí 2022: Bandaríkin, Spánn, Portúga...
- Fréttir um dósamat: Barátta gegn goðsögnum um d...
- Rannsóknir sýna að neysla á ávöxtum og grænmeti...
- Sumarávaxtakebab
- Líma verð, apríl 2022: Bandaríkin, Spánn, Portú...
- AMITOM: Minni 2022 spá
- WPTC Fyrsta heimsspáin fyrir 2022 uppskeruna
- Niðursuðuferlið
- „Ferskt“ útlit inn í dósina
skyldar vörur






